60 receitas de norte a sul
Selecção de pratos típicos da cozinha portuguesa, explicados de forma simples, para o dia a dia ou para partilhar à mesa.
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São Servidos?
O essencial da cozinha portuguesa
Livro de Maria Antónia Peças e Luís Barros (editora Arena PT), em português. A FolhaAberta é apenas o nome comercial desta página de divulgação, operada pela NORPRINT - A CADEIRA DO LIVRO, S.A. Não fabricamos nem vendemos este livro.
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Livro · Capa mole · Português
São Servidos?
O essencial da cozinha portuguesa
Colecção de 60 receitas simples da gastronomia portuguesa, de norte a sul — do caldo verde ao bacalhau à Brás, da francesinha ao arroz de pato, até ao arroz-doce e às farófias. Publicação da chancela Arena (Penguin Livros).
Autores Maria Antónia Peças e Luís Barros
Editora Arena PT
Formato Capa mole
Páginas 128
Idioma Português
ISBN-13 978-989-583-579-9
Publicação Abril de 2025
PVP (capa mole) 16,75 €
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Ingredientes acessíveis
Foco em produtos frescos e fáceis de encontrar — a diversidade regional da gastronomia portuguesa.
Passo a passo claro
Receitas pensadas para serem confeccionadas em casa, com instruções directas. Não substitui aconselhamento nutricional clínico.
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Em português. Título completo: «São Servidos? O essencial da cozinha portuguesa», de Maria Antónia Peças e Luís Barros.
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